我們寫(xiě)文的目的是為了讓你知道有哪些東西是微波爐絕對不能轉的，轉了會(huì )有什么樣的慘烈后果，特別是家里有孩子和老人。微波爐造成的破壞可以達到把你家里炸到粉身碎骨的程度，絕對不是危言聳聽(tīng)，案例太多了。

    可能我們很多人都朦朦朧朧的知道有些東西是微波爐里絕對不能轉的，比如水果，但是很多人都想不明白，水果為什么不能轉？

    這個(gè)問(wèn)題看似不起眼，其中蘊含的原理其實(shí)非常的深奧，首先可能你會(huì )笑，我為什么要轉水果加熱？事實(shí)上，現實(shí)中很多人都這么想這么做。

    因為很多水果都保存在冰箱中，直接拿出來(lái)馬上吃的話(huà)太冰了，很多人就想到拿微波爐稍微熱一下，比如冰葡萄。

    我們不知道有多少人這么做了，或是無(wú)知，或是好奇，這樣做的隱患非常非常大，大到什么程度？你信不信2粒葡萄在微波爐里可以轉到起火？時(shí)間久的話(huà)甚至可以引發(fā)微波爐爆炸燃燒繼把你家里全部燒毀？

    可能有部分人會(huì )信，是不是葡萄核什么引起的？

    可能大部分人不會(huì )信，葡萄里有沒(méi)有什么可燃物質(zhì)，怎么會(huì )燒起來(lái)？我直接拿火都不會(huì )燒??？

    不，讓我們很詫異，這個(gè)原理竟然到最近剛剛公布，而且讓全世界詫異，其中包含的科學(xué)原理驚人非常重要，重要到什么地步？上了美國國家科學(xué)院院刊，PNAS（有興趣的同學(xué)可以自行研究，https://www.pnas.org/cgi/doi/10.1073/pnas.1818350116）

     這份刊物的分量還是比較重的，大家來(lái)感受下這個(gè)刊物的日?？?，幾張圖就能讓你有點(diǎn)感覺(jué)了吧。

    這就是日?？堑漠?huà)風(fēng)：

    主導這項研究的是加拿大特倫特大學(xué)的物理專(zhuān)家，Aaron Slepkov教授。

    是什么樣的科學(xué)家會(huì )無(wú)聊到研究這種東西？錯，科學(xué)無(wú)小事，最不起眼的現象背后可能蘊含非常深奧的原理。這項研究一直在他腦海中盤(pán)旋了20多年了。起因就是他20年前無(wú)意間看到了這個(gè)現象，但是百思不得其解。

    通過(guò)長(cháng)時(shí)間的研究，終于得出了讓人震驚的答案。

    我們都沒(méi)想到這個(gè)微波爐弄2顆葡萄竟然能起火？事實(shí)勝于雄辯，別眨眼，來(lái)看著(zhù)是怎么起火的（絕對不要模仿?。?/span>

    是不是覺(jué)得不可思議，你能想到葡萄竟然在微波爐內能自己引發(fā)火花甚至燃燒起來(lái)？我們可以清楚的看到葡萄接觸的地方都已經(jīng)被燒焦了！

    重復一次，這并不是什么特殊的葡萄，就是普通的葡萄。

    不信？我們換個(gè)品種的葡萄試試看。

    怎么樣？依然如此，甚至爆發(fā)出了極其猛烈的火花。

    可能你會(huì )絕的是不是完整的葡萄比較圓？微波環(huán)境下產(chǎn)生振動(dòng)導致的？不，我們把葡萄切開(kāi)一半試試看：

    在沒(méi)有滾動(dòng)的情況下，半顆葡萄依然起火了。

    神奇嗎？可怕嗎？通過(guò)熱成像，我們清楚的看到了這個(gè)過(guò)程：

    這到底是什么原理？原理還真的不容易，科學(xué)家犧牲了很多臺微波爐，借以科學(xué)儀器研究才搞明白，這些犧牲的微波爐還都有名字……

    倒下的微波爐有喬治一世，喬治二世，耶蘇斯，艾伯特和托馬斯……

    其原理其實(shí)非常復雜，我們光轉1顆葡萄并不是這樣，1顆葡萄的能量只會(huì )在中心，但是兩個(gè)接觸的葡萄就完全不一樣了。

    大家知不知道等離子體？最常見(jiàn)的就是大自然中的閃電。

    而葡萄中是含有鹽分的，鉀離子，鈉離子。

    微波爐的波長(cháng)約為12.5厘米。但是相鄰的葡萄（其中充滿(mǎn)了可以吸收微波的水）可以將能量集中到兩個(gè)球體接觸的區域，這個(gè)區域不超過(guò)幾毫米寬。然后微波被“困”在這里動(dòng)彈不得高速來(lái)回碰撞。

    此時(shí)產(chǎn)生了一個(gè)非常強大，非常濃縮的電場(chǎng)，可以從葡萄和其他水果中天然存在的鹽中釋放出帶負電的電子。

    此時(shí)的電子已被剝離帶正電的原子核。一群亞原子粒子發(fā)生碰撞碰撞再?lài)娮?，碰撞的結果就是像熔火一樣的光和熱的滾動(dòng)團。

    那么除了葡萄之外其他東西呢？也可以！

    哪怕兩個(gè)水凝膠球都可以燒起來(lái)，可怕不可怕？

    弄清楚原理我們就可以知道，觸發(fā)這情況只需要兩個(gè)條件：

    1、至少有2顆碰在一起。

    2、有水分，有各類(lèi)的鹽離子，比如鈉離子和鉀離子。

    事實(shí)上這種情況在日常生活中太普通了，一串葡萄就能達到這樣的效果，藍莓什么也是一樣，照樣可以燒起來(lái)。

    所以大家千萬(wàn)千萬(wàn)不要在家里這樣弄，后果真的不堪設想。

    有人可能好奇，那我弄一個(gè)水果不行？

    對！不行！只要足夠的時(shí)間，哪怕不是上面的這個(gè)原理也會(huì )爆，微波爐加熱的本質(zhì)是物體內部分子運動(dòng)的加劇產(chǎn)生熱量，很多東西其實(shí)并不是轉熱或者轉燙。

    每個(gè)微波爐功率不一樣，我們無(wú)法得知到底轉多少時(shí)間會(huì )爆，但是日常的很多事物幾分鐘就會(huì )爆了，比如我們最常見(jiàn)的想熱一下熟雞蛋。結果是什么？

    這個(gè)真的算是運氣好的，可能你會(huì )覺(jué)得把時(shí)間減少會(huì )不會(huì )就沒(méi)事？我們只能說(shuō)理論如此，但是真的不建議大家去嘗試，因為誰(shuí)都沒(méi)法保證這個(gè)量。有人試過(guò)，失去了光明。

    可能你會(huì )產(chǎn)生強烈的好奇心？千萬(wàn)不要！

    已經(jīng)有人犧牲了很多微波爐給我們做過(guò)演示了，在家里絕對不能這樣玩，比如日常最常見(jiàn)的錫紙，進(jìn)去之后直接點(diǎn)燃了。

    一瓶啤酒？直接給你爆炸到什么都不剩！切勿嘗試！

    很多電影里都有微波爐銷(xiāo)魂光盤(pán)的橋段，的確微波爐能讓光盤(pán)燒起來(lái)。

    水果？直接給你轉爆！

    帶包裝的爆米花？外面的塑料爆炸直接給你燒起來(lái)，這種情況真的發(fā)生過(guò)很多次，很多人以為是直接丟進(jìn)去轉的。

    燈泡……粉身碎骨……

     西瓜直接爆開(kāi)來(lái)……

    肥皂直接融化……

    西紅柿也爆了。

    最后一個(gè)就是生雞蛋了，切忌放在微波爐里直接轉。

    有網(wǎng)友碰到過(guò)一模一樣的事情。

    不管是熟的還是生的，內部氣體的膨脹當時(shí)不炸，有可能拿到手上甚至吃到嘴里炸。

    可以看到，金屬的，封閉的東西基本上不能直接轉的（便利店那種密封轉的其實(shí)都留了足夠的空間和余量），微波爐對材料要求非常嚴格，還有水果也請別放進(jìn)去，即使不爆掉像那種葡萄幾秒鐘就點(diǎn)火的豈不是可怕到極致？很多人好奇榴蓮，榴蓮的話(huà)短時(shí)間轉并不能催熟，也起不到效果，而長(cháng)時(shí)間轉的話(huà)內部的分子劇烈發(fā)熱，那股味道……準備丟微波爐吧。

    最后提醒：千萬(wàn)別去嘗試！嚴格按照微波爐食譜上的東西去操作，吃不準的東西千萬(wàn)別放進(jìn)微波爐！

來(lái)源：魔都囡