有人說(shuō)波士頓的夏天是甜的，據說(shuō)每逢夏季有霧的日子，碼頭區的舊建筑中還能聞到一股若有若無(wú)的香甜氣味。

聽(tīng)起來(lái)似乎很甜蜜，但這份甜蜜卻比砒霜還要毒！

▲大糖蜜災（圖源：百度百科）

今天要講的這起事件源于100年前的“大糖蜜災”，這是一場(chǎng)真正的災難，很多人命喪當場(chǎng)，和甜蜜一點(diǎn)也扯不上關(guān)系。

到底發(fā)生了什么呢？

突然的回溫，也讓飽受寒冷折磨的居民們放松了心情，天氣良好，人們悠閑地走出家門(mén)散步，曬太陽(yáng)。

突然轟的一聲巨響，一道10多米高、還散發(fā)著(zhù)滾滾的熱氣的滔天巨浪襲向城市的眾多行人和建筑，聲音之大，猶如火箭呼嘯騰空，瞬間淹沒(méi)了波士頓北部的整條街道。

▲事故還原示意圖（圖源：百度百科）

這是位于肯尼廣場(chǎng)附近的商業(yè)街529號的一個(gè)高約15米，直徑約27米，存有230萬(wàn)美式加侖（相當于870萬(wàn)升）的糖蜜罐爆炸了。

由于事情來(lái)得實(shí)在太過(guò)突然和迅速，很多人都沒(méi)反應過(guò)來(lái)，就被粘稠的液體包裹窒息而死，而多座建筑也被爆炸的沖擊波給擊毀。

▲事故還原示意圖（圖源：騰訊網(wǎng)）

據目擊者描述：糖蜜罐倒塌時(shí)發(fā)出了巨大的響聲，鉚釘亂飛，倒地之后的轟鳴如同一列火車(chē)經(jīng)過(guò)。

2.5-4.5米高的糖蜜波以56千米/小時(shí)的速度，造成了200千帕的壓強。

巨浪毫不留情地涌向大小街道，在糖蜜波浪席卷下，波士頓高架鐵路系統的一個(gè)站臺被摧毀，一輛剛好經(jīng)過(guò)的火車(chē)因此不幸脫軌。

▲被沖垮的高架鐵路（圖源：百度百科）

好幾個(gè)街區浸在60厘米-90厘米的糖蜜液體中，正如作家斯蒂芬·普利奧描述的：

齊腰深的糖蜜覆蓋了整條街，形成著(zhù)漩渦，冒著(zhù)氣泡。哪里都有東西在掙扎著(zhù)，分不出那是動(dòng)物還是人類(lèi)。偶然有人從這粘稠的東西里拼命掙扎出來(lái)，才說(shuō)明那里還有生命……

大量馬匹像粘在粘蠅紙上的蒼蠅一樣死去，越是掙扎，就陷得越深。無(wú)論何等樣人，都遭受著(zhù)同樣的厄運。

《波士頓環(huán)球報》報道中提到“人被爆炸造成的猛烈氣流卷起來(lái)，扔到了數英尺外。”

有些人被空氣卷起的各種殘骸擊中，一輛卡車(chē)被糖蜜波卷起，扔到了波士頓港。

會(huì )游泳也是徒勞，人們在黏液里連行走都困難，何況這還是高溫的蜜糖。

▲被糖蜜覆蓋的波士頓街區（圖源：騰訊網(wǎng)）

這場(chǎng)意外的災難共淹死、悶死、砸死和高溫燙死21人，還有150多人在此次災難中受傷，大量馬匹和動(dòng)物死亡，有些人甚至因此而失聰，還有的人因為吸收了過(guò)量的糖漿，身體落下了永久性的疾病……

這場(chǎng)“甜蜜的災難”持續了3小時(shí)才穩定下來(lái)，那一刻，整座城市都彌漫著(zhù)死寂的香甜。

▲爆炸現場(chǎng)（圖源：百度百科）

據幸存者安東尼·迪·斯塔西奧回憶，自己在和妹妹從學(xué)?；丶衣飞嫌龅搅颂敲酆[，他當即就被卷起，糖蜜灌入了他的喉嚨，他無(wú)法說(shuō)話(huà)，當時(shí)他聽(tīng)到媽媽在喊著(zhù)自己的名字，卻因為喉嚨被窒息的糊狀物粘住而暈了過(guò)去。

醒來(lái)時(shí)他的三個(gè)姐妹正看著(zhù)他，安東尼躲過(guò)了一劫，而其他的人就可能沒(méi)有那么幸運了。

最初的糖蜜波浪過(guò)去之后，咳嗽成了這一住宅區最常見(jiàn)的后遺癥。

▲糖蜜爆炸事故示意圖（圖源：騰訊網(wǎng)）

波士頓糖蜜災難發(fā)生時(shí)，美國海軍有一艘軍艦正在波士頓港停泊，船上正在接受訓練的116學(xué)員和1名助理指揮官，迅速趕往現場(chǎng)救援，他們在齊腰深的糖蜜中艱難穿行，救援幸存者。

隨著(zhù)時(shí)間的推移，糖蜜的溫度越來(lái)越低，變得越來(lái)越粘稠，糖蜜變粘稠以后，大家就更加難以在其中穿行了，不過(guò)，他們還是營(yíng)救了不少幸存者。

▲救援人員在搜救，糖蜜已經(jīng)漫過(guò)膝蓋 （圖源：百度百科）

▲救援現場(chǎng)（圖源：百度知道）

不久以后，紅十字會(huì )和越來(lái)越多的軍人也趕到了現場(chǎng)，救援活動(dòng)持續到了夜晚。

這時(shí)的糖蜜粘度急劇增加，緊緊粘住觸碰到的任何物體或地面，給救援工作又帶來(lái)新的困難。

隨著(zhù)夜晚氣溫驟降，有些地方的糖蜜已經(jīng)完全冷卻了，救援人員就算看見(jiàn)了幸存者，也很難順利走過(guò)去，而幸存者如果不幸被糖蜜洪水包裹了全身，就會(huì )被冷卻凝固的糖蜜封鎖，窒息而死，他們臨死前垂死掙扎的猙獰之態(tài)觸目驚心。

▲糖蜜爆炸事故中的死難者（圖源：百度百科）

殘酷的景象猶如活生生把人和動(dòng)物做成活體標本，固定在糖漿做的半透明琥珀中，遠遠的救援人員只能看見(jiàn)有物體在掙扎，卻難以分辨是動(dòng)物，還是人類(lèi)……

整個(gè)的救援活動(dòng)持續了4天才結束，直接經(jīng)濟損失就達到了1億美元。

大約300名參與者用了兩周時(shí)間清理爆炸后的街道，人們用沙土去吸收糖蜜，然后用鹽水沖洗清鵝卵石、街道、建筑物、汽車(chē)和住房上的糖蜜。

▲志愿者在清理街道（圖源：百度百科）

作為食材的糖蜜為何有如此恐怖的殺傷力？

說(shuō)起糖蜜，大家可能并不熟悉。

糖蜜不是蜜糖，這兩者是有區別的，糖蜜是用甘蔗或甜菜制糖的過(guò)程中，所產(chǎn)生的黏稠狀副產(chǎn)品，是一種黑褐色且相當黏稠的半流動(dòng)液體。

蔗糖、葡萄糖和果糖等糖類(lèi)占總質(zhì)量的一半，是當時(shí)美國的標準甜味添加劑。

▲桶裝朗姆酒（圖源：百度百科）

糖蜜在烹飪食物的過(guò)程中，可以代替糖漿、蜂蜜；在工業(yè)上，糖蜜可通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生乙醇，這對于喜歡朗姆酒的美國人來(lái)說(shuō)，是一種不可缺少的傳統原料。

另外，第一次世界大戰爆發(fā)后，對于無(wú)煙火藥的需求激增，美國糖蜜產(chǎn)量的80%被用來(lái)生產(chǎn)工業(yè)酒精，作為生產(chǎn)無(wú)煙火藥所需。

而這場(chǎng)甜蜜到憂(yōu)傷的災難正是因此而引發(fā)。

一百多年前，波士頓是著(zhù)名的朗姆酒產(chǎn)地，然而，隨著(zhù)第一次世界大戰打的火熱，炸藥訂單量也激增，看到了商機的美國工業(yè)酒精公司(U.S. Industrial Alcohol)，便開(kāi)始一船一船地海運大量糖蜜回國，大肆斂財。

糖蜜多了，儲存是個(gè)大問(wèn)題。

于是，美國工業(yè)酒精公司便在波士頓全城人口最密集的地方建造了一座高達15米、直徑27米、可容納950萬(wàn)升液體的鋼結構儲罐用于存放糖蜜。

▲糖蜜鋼結構儲罐（圖源：騰訊網(wǎng)）

戰爭的確讓這個(gè)公司發(fā)了大財。

1918年11月11日，也就是距離事故爆發(fā)的兩個(gè)月前，第一次世界大戰宣告結束，戰爭的余溫還沒(méi)有完全退去，當時(shí)的美國又頒布了一項重要決定，那就是足以引起美國全民驚慌的禁酒令，將在一年后實(shí)行。

沒(méi)了戰爭，又來(lái)了禁酒令，這對美國工業(yè)酒精公司來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是“喜從天降”！

喜從何來(lái)呢？

禁酒令執行前的這一年必然是酒類(lèi)搶購的最火熱時(shí)期，美國工業(yè)乙醇公司則恰好利用這段時(shí)期，積攢著(zhù)大量的糖蜜釀造酒精，甚至在一年后，他們也能擁有充足的原料，到時(shí)在背地里偷偷生產(chǎn)，再經(jīng)由黑市賣(mài)出也是血賺一波。

▲戰爭結束后美國頒布禁酒令（圖源：百度百科）

不管怎樣，先把糖蜜積累起來(lái)似乎都只會(huì )賺不會(huì )虧。

在這樣的信念支撐下，這個(gè)巨型的鋼罐裝載了越來(lái)越多的糖蜜，其實(shí)鋼罐總共使用了29次，不過(guò)只有四次幾乎是滿(mǎn)的，而這第四次注滿(mǎn)兩天后就發(fā)生了災難。

爆炸前幾天和建造時(shí)的很多因素可能誘發(fā)了這場(chǎng)災難！

首先是建造不合格，負責監督建造儲存罐的阿瑟·杰爾負有責任，當時(shí)為了趕工期，項目在沒(méi)有做任何測試問(wèn)題的情況下，就草草結束了存儲蜜糖大鋼罐的建設。

有報道中指出：當一名工人把鋼壁上的鋼鐵碎片作為潛在危險的證據帶到財務(wù)主管辦公室時(shí)，他得到的回應是，“我不知道你想讓我做什么，鋼罐還站在那里”。

▲爆炸前的糖蜜鋼罐（圖源：愛(ài)歷史）

然后是使用不當，因糖蜜存儲量過(guò)多，在巨大的壓力之下，大鋼罐已經(jīng)產(chǎn)生裂縫，有糖蜜從裂縫里漏出。很多當地孩子都拿著(zhù)罐子，偷偷跑去接漏出的糖蜜吃。

再后來(lái)是管理問(wèn)題，得知鋼罐裂縫后，工業(yè)酒精公司的操作實(shí)在離譜：他們?yōu)榱搜陲椚毕?，竟然讓人把罐子的外壁，刷成了糖蜜一樣的棕?/span>，這樣有裂縫糖蜜漏出，肉眼也看不出來(lái)。

最后，突然的升溫成了壓死駱駝的最后一根稻草。

因氣溫突然升高，糖蜜發(fā)酵產(chǎn)生的氣體激增，糖蜜在罐中本來(lái)緩慢的發(fā)酵速度迅速增加，產(chǎn)生的二氧化碳氣體大大提高了儲存罐中的壓強，最終撐爆了鋼罐，引發(fā)了這場(chǎng)史上最離奇的災難。

這場(chǎng)事故造成的原因繁多，各種客觀(guān)與主觀(guān)原因共同影響形成了這場(chǎng)“甜蜜海嘯”。

所以證據的收集與審判過(guò)程也持續了長(cháng)達五年，聽(tīng)取了超過(guò)3000位證人的證詞。

雖然最終這家利欲熏心的公司最終被判處62.8萬(wàn)美金的罰款來(lái)補償那些受到傷害的人們與家庭，但無(wú)論如何災難已經(jīng)釀成，那些失去親人的人們再也抹不掉那段“甜蜜”的痛苦記憶。

▲爆炸后的儲罐區（圖源：百度百科）

如今，糖蜜儲存罐的位置已經(jīng)變成了一塊運動(dòng)娛樂(lè )區和一座公園，在公園入口處的一塊標記牌上記載著(zhù)這場(chǎng)災難，也見(jiàn)證著(zhù)這段歷史。

▲現在的公園（圖源：騰訊網(wǎng)）

▲公園門(mén)口的牌匾（圖源：騰訊網(wǎng)）

正如馬克思說(shuō)：有20%的利潤，資本就能活躍起來(lái)；有50%的利潤，資本就會(huì )鋌而走險；為了100%的利潤，資本就敢踐踏一切人間法律；有300%以上的利潤，資本就敢犯任何罪行，甚至去冒絞首的危險。

因為利益與欲望，人們不惜鋌而走險，但漠視安全的背后往往引發(fā)的是一場(chǎng)場(chǎng)更可怕的災難，安全無(wú)小事，責任大于天！

雖然這場(chǎng)災難已經(jīng)過(guò)去了一個(gè)多世紀，但是影響并沒(méi)有結束，據說(shuō)生活在當地的人們，在天氣溫度較高時(shí)，仍舊會(huì )聞到一股糖漿的味道。

只是這種聞起來(lái)令人感到愉悅的味道，在這里飄散時(shí)引發(fā)的卻是人們對生命的反思與追問(wèn)。