江西省德興市北門(mén)，饒守坤公園附近有一居民屋發(fā)生了爆炸，房屋嚴重損毀，滿(mǎn)地狼藉，周?chē)従拥姆课萦胁煌潭鹊膿p傷。

據現場(chǎng)有散落的面粉和完好無(wú)損的液化罐等情況初步判斷，疑似面粉爆炸。

為什么面粉會(huì )爆炸？

因為面粉是非常細小的粉塵顆粒，傾倒時(shí)擴散到空氣中，達到一定濃度時(shí)，遇到哪怕一絲明火，都會(huì )引起爆炸，造成巨大的破壞力！

電視劇《偽裝者》中，為了毀滅證據，阿誠炸毀了面粉廠(chǎng)。然而，他一沒(méi)用炸藥，二沒(méi)用汽油，只是劃破幾袋面粉，并把面粉撒向空中。

然后把點(diǎn)燃的打火機扔進(jìn)面粉中。

嘭！面粉廠(chǎng)爆炸！

這個(gè)片段用的正是“粉塵爆炸”原理。 粉塵爆炸化學(xué)反應速度極快，具有很強的破壞力。

安仔提示千萬(wàn)別在廚房有明火的地方倒面粉，以及淀粉、咖啡粉、奶粉等。

一位主婦為了殺掉灶臺上的蟑螂，舉起殺蟲(chóng)劑就朝正燒著(zhù)火的灶臺噴了上去！瞬間引發(fā)廚房大火，主婦全身85%燒傷……

當易燃的殺蟲(chóng)劑噴霧遇到明火，后果不堪設想！

這是因為噴霧殺蟲(chóng)劑是易燃易爆品。液罐內的推動(dòng)劑燃點(diǎn)低，極易燃燒爆炸。藥液內的丙烷、丁烷成分與空氣混合后，形成爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫發(fā)生爆炸。

安仔提示廚房有明火時(shí)，不要使用殺蟲(chóng)劑。

美國消費產(chǎn)品安全委員就曾做過(guò)一個(gè)實(shí)驗：

將一個(gè)冷凍的火雞放進(jìn)油鍋當中，油鍋當下就被點(diǎn)燃了，大火牽涉的范圍很廣，受創(chuàng )面積嚴重。

因為沒(méi)解凍的冷凍食品直接放進(jìn)熱油鍋里，食物外層的冰會(huì )迅速變成水蒸氣，讓油鍋立即沸騰起來(lái)。不僅鍋里的食物會(huì )炸飛傷人，沸騰的油溢出來(lái)，落到燃氣灶的火苗上還會(huì )起火！

安仔提示經(jīng)過(guò)冷凍的食物一定要解凍后再放入鍋中油炸，不然很容易就造成無(wú)法控制的后果！

微波爐除了可以用來(lái)熱飯菜外，蒸煮食物、解凍、燒烤樣樣都行，但烹飪雞蛋的時(shí)候千萬(wàn)要小心。

雞蛋殼受熱會(huì )膨脹，當累積在蛋內的氣體達到一定程度時(shí)，極易引發(fā)爆炸。

有朋友會(huì )問(wèn)：去掉蛋殼后，是不是就可以用微波爐加熱了？

并不是哦，蛋黃外還是會(huì )有一層薄膜，用微波爐加熱雞蛋的時(shí)候，蛋黃內的水蒸氣受熱積聚，不及時(shí)排出，很容易炸開(kāi)。

 安仔提示 如果要用微波爐做煎蛋，可以把雞蛋打在盤(pán)子里，用牙簽在蛋黃上戳幾個(gè)小孔，最后中高火加熱30秒即可。

油鍋起火后很多人的第一反應是倒水，不是要用水滅火嗎？

大錯特錯！水碰到熱油會(huì )迅速蒸發(fā)，緊接著(zhù)浮起的高溫油滴同空氣中的氧氣發(fā)生反應，形成烈焰，情況嚴重的話(huà)可能會(huì )讓整個(gè)廚房著(zhù)火。

 安仔提醒 油鍋起火后，應先關(guān)火，避免因持續加溫，火勢加大，再從側面慢慢蓋上鍋蓋，蓋滅火焰。不要試圖移動(dòng)鍋。

抽油煙機的油杯反正還沒(méi)滿(mǎn)，以后再清理吧……是不是說(shuō)出了你的心里話(huà)？

這可不成！萬(wàn)一哪天心血來(lái)潮想在廚房露一手，勺一顛，火苗一竄，火遇上油，你懂的！火災就這這樣發(fā)生了。

除此之外，在機器運轉的過(guò)程中，轉軸里殘留的油污頻繁摩擦也容易起火，危及人身安全。

 安仔提示 抽油煙機最好每3個(gè)月徹底清洗一次，油杯6分滿(mǎn)時(shí)就應倒掉。

浙江青田鶴城街道高灣小區的一位老人，正在廚房收拾東西，也沒(méi)點(diǎn)火。突然“砰”的一聲，身上羽絨服突然爆炸，衣服背面出現了好幾個(gè)大窟窿，索性人沒(méi)有大礙。

好端端的羽絨服穿在身上怎么會(huì )爆炸？

 消防員解釋可能是因為煤氣泄露達到一定的濃度，然后羽絨服產(chǎn)生靜電，從而導致的羽絨服爆炸。

因為到了冬天，天氣比較干燥，很多衣物會(huì )產(chǎn)生靜電，煤氣反應的話(huà)會(huì )產(chǎn)生爆炸，希望廣大市民一定要多加注意，使用完煤氣一定要及時(shí)關(guān)上。

揚州70歲的高大爺用高壓鍋煮豆子，剛放在燃氣灶上煮了十來(lái)分鐘，就聽(tīng)見(jiàn)“砰”一聲巨響，高壓鍋炸了！當時(shí)高大爺正站在鍋邊，被巨大的壓力掀倒在地。